En El Carril se realizará el 3° Concurso de Cabeza Guatiada.

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Este domingo 10 de Febrero, se llevará a cabo el “3º Concurso de la Cabeza Guateada”. El mismo tendrá lugar en el predio de la Estación Facundo de Zuviria a partir de hs 11 de El Carril.

La Cabeza Guatiada es una comida típica del norte de nuestro país. Consiste en preparar a la cabeza de vaca con sal y condimentos, cocinada al horno de barro o enterrada, previamente descuerada.

Organizado por la Municipalidad de El Carril, se debe decir que el concurso contará con grandes premios y menciones especiales. Aquellos interesados en inscribirse dirigirse a la Estación Zuviria en el horario de 9 a 13 hs y de 17 a 20 hs o bien comunicarse al 4908471 o whatsapp al 3875396513.

Además, y como es habitual, estará presente la “Feria de Comidas”, donde aquellos que deseen degustar los mejores tamales, asados, postres tradicionales, humitas y demás, podrán hacerlo.

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